Suupistete ja snäkkide tarbimine on tõusuteel. Santa Maria uued snäkilahendused vastavad uuele ja kasvavale nõudlusele ning aitavad toitlustussektoris toimetavatel professionaalidel tulla vastu klientide ootustele, kes taskukohaseid vau-elamusi ihkavad.
Santa Maria snäkilahendused tarnitakse pooltoodetena, mis paisuvad küpsetamisel kuni 5 korda. Neid eritellimusel valmistades saate külalistele pakkuda värskeid isuäratavaid maitseid. Ja mis kõige tähtsam – lisades omal valikul maitseaineid, loote oma ettevõttele ainulaadsed suupisted.
„Teame, et meie kliendid soovivad oma toitudele ja jookidele just selle oma maitse ja hõngu luua, Santa Maria uuenduslike snäkilahendustega on selleks lõputud võimalused. Maitsestage neid lihtsalt oma lemmikvürtsidega ja pakkuge näiteks läätselaineid „kuldsete krõpsudena“, lisades selleks kurkumit ja soola või valige maisikoonused ja muutke need ülimaitsvateks magusateks suupisteteks, lisades neile jahvatatud kaneeli ja tuhksuhkrut. Uute suupistealuste puhul on võlu lihtsalt teie kätes“, sõnab Karin Öjersjö, toitlustussektori globaalne brändi- ja portfellidirektor.
Läätselaineid kui ka maisikäbisid saab serveerida näiteks baarisuupistetena, lisanditena, dipikastmetega või isegi Caesari salati, supi või hamburgeri koostisosana. Ja kuna mõlemad variandid on nii vegan kui gluteenivabad, on põhimõtteliselt iga külaline potentsiaalne ostja.
Erinevalt näiteks friikartulitest, ei pea suupistepõhjasid säilitama jahutatult ega külmutatult. Kuna need paisuvad praadimisel kuni 5 korda suuremaks, on ka transport ja ladustamine tõhusam ja säästvam. Nad on lihtsalt nii mitmel viisil nutikad.
Tooted on saadaval alates 2023. aasta aprillist.
JUHISED
- Prae 180–200oC (läätselained 12–15 s ja maisikäbid 25–60 s)
- Liigsest õlist vabanemiseks pane kuiva anumasse
- Maitsesta endale sobivate jahvatatud vürtsidega (kohe pärast küpsetamist maitsestades kleepuvad vürtsid paremini)
- Serveeri soojalt või külmalt
Suupisteid saab soojendada mikrolaineahju või soojuslambi abil. Kui neid ei serveerita otse, hoidke keedetud suupisteid kuivas õhukindlas anumas. Pakkige suupisted kaasavõtmiseks eraldi. Paber on eelistatavam plastikule.
SERVEERIMISSOOVITUS
Snäkibaasi abil on lihtne luua iga restorani, baari või pubi kontseptsioonile vastavaid tunnussuupisteid. Kasutage lihtsalt juba olemasolevaid vürtse ja vürtsisegusid. Leia inspiratsiooni siit: snäkilahendused.
PAULIG PRO KOHTA
Paulig PRO on kaubamärkide, toodete ja teenuste valik, mida pakub pühendunud toidufännide ja kohviekspertide grupp. Oleme kokku tulnud, et luua täielik toidulahendus professionaalidele restoranides ja kohvikutes, koolides ja tervishoiuasutustes, kontorites ja muudes töökohtades. Meie lahendused arenevad pidevalt, et vastata sinu klientide soovidele ja ettevõtte vajadustele. Koostöös selliste professionaalidega nagu kokad ja baristad otsime uusi maitseelamusi, mis kõditaksid meie meeli. www.pauligpro.com/ee
