Idag ingår Paulig, Santa Maria, Risenta, Gold&Green samt Poco Loco i koncernens varumärkesportfölj.
”Vår kärnverksamhet som består av kaffe, kryddor och internationella matkoncept har en stark position på marknaden och vi ser att de utgör en god grund för vår framtida tillväxt. Den möjliggör också att vi bygger nya tillväxt ben för framtiden”, säger tf. koncernchef Tina Andersson.
År 2016 köpte Paulig majoriteten av aktierna i Gold&Green Foods Oy med innovationen Pulled Oats™. Kategorin för växtbaserade protein fortgick att växa och Gold&Green Pulled Oats valdes till årets livsmedel i Finland. Efter sommaren introducerades detta ”perfekta växtbaserade protein” också på den svenska marknaden.
Under året kom Paulig med aktiemajoritet med i det svenska startup-företaget Mode Cold Brew. Genom investeringen förstärker Paulig sin ställning i Sverige och utökar sitt produktsortiment med en unik kallbryggd kaffedryck.
”Vi vill vara med och driva utvecklingen inom livsmedelsbranschen och vi tror att vi kan lära oss mycket av startup-företag. Partnerskap utgör en del av vår strategi och ger oss möjlighet att växa med nya produkter på våra marknader”, säger Tina Andersson.
År 2017 definierades Pauligs vision för 2030 och drivna av den inleddes arbetet med att grunda en innovationsinkubator för radikal innovation och framtida tillväxt. Den öppnade sina dörrar i april 2018 under namnet PINC (från Paulig Incubator).
”För att säkerställa långsiktig tillväxt och vara delaktiga i att omforma en värld av smakupplevelser ser vi ett behov av att ta fram radikala innovationer. Den typen av innovationer kan också utvidga vår affär”, säger Tina Andersson.
År 2017 i siffror
- Omsättningen uppgick till 928,9 miljoner euro (916,9)
- Rörelsevinsten uppgick till 62,3 miljoner euro (76,9) och rörelsevinstens andel av omsättningen var 6,7 procent (8,4)
- Resultatet för året uppgick till 42,2 miljoner euro (55,1).
- Soliditeten var 74,2 procent (71,6)
- Antalet anställda i genomsnitt var 2 042 (1 903)
Omsättning
År 2017 uppgick Paulig-koncernens omsättning till 928,9 miljoner euro (916,9), vilket innebär en ökning med 1,3 procent från föregående år. Omsättningstillväxten var 0,9 procent, om man endast tar i beaktande de företag som hörde till koncernen under de båda fulla räkenskapsperioderna.
Divisionernas utveckling
Paulig-koncernens verksamhet var under året indelad i fyra divisioner: Kaffe, Världens Mat & Kryddor, Snack Food samt Naturally Healthy Food. De tre största divisionerna – Kaffe, Världens Mat & Kryddor samt Sanck Food – uppnådde sina resultatmål. Resultatet för Naturally Healthy Food-divisionen belastades av stora marknadssatsningar på varumärket Risenta samt tilläggskostnader för startandet av en ny fabrik och utvecklingen av nya produkter för varumärket Gold&Green.
- Kaffe-divisionens omsättning var 350,6 miljoner euro (343,8)
- Världens Mat & Kryddor-divisionens omsättning var 310 miljoner euro (309,4)
- Snack Food-divisionens omsättning var 257,0 miljoner euro (247,4)
- Naturally Healthy Food-divisionens omsättning var 37,3 miljoner euro (38,1)
All utveckling måste vara hållbar
Smaker från hela världen står idag högt på konsumenternas önskelista. Paulig har ända sedan företaget grundades erbjudit människor exotiska smaker från världens olika hörn. Då företaget grundades år 1876 ingick bland annat kaffe, te, kryddor, torkade frukter och konjak i sortimentet.
Idag sker 58 procent av Paulig-koncernens försäljning i de nordiska länderna och 42 procent på koncernens övriga marknader. Av omsättningen genererades 38 procent från Kaffe-divisionen, 32 procent från Världens Mat & Kryddor-divisionen, 26 procent från Snack Food-divisionen och 4 procent från Naturally Healthy Food-divisionen.
”Under året fortgick arbetet för en hållbar utveckling i hela vår värdekedja. Vi har också jobbat med att definiera hur vi bäst stöder en hållbar utveckling framöver. Det här arbetet berättar vi bland annat om i den Hållbarhetsrapport som vi har publicerat idag på vår hemsida”, säger Tina Andersson.
”Året har varit händelserikt också för mig personligen som tf. koncernchef. Jag ser nu fram emot att återgå till min roll som ansvarig för koncernens strategi- och affärsutveckling. Vi på Paulig vill hälsa vår nya VD och koncernchef Rolf Ladau varmt välkommen till Paulig från och med den första juni”, avslutar Tina Andersson.
Se Paulig-koncernens Årsberättelse 2017 samt Sustainability Report 2017 i pdf-format på www.pauliggroup.com.
