Paulig har öppnat ett kaffehus i Helsingfors centrum. Paulig Kulma, som ligger vid hörnet av Alexandersgatan och Glogatan, serverar hantverkskaffe som rostas på plats. Paulig Kulma är ett kaffehus i två plan som också har ett mikrorosteri och Pauligs Baristainstitut.
Paulig Kulma är ett unikt ställe för rekreation i vimlet i Helsingfors centrum. Gästerna får en inblick i kaffetillverkningens hemligheter och smakupplevelser i en modern designmiljö. På Paulig Kulma är kaffe a och o. Här serveras alltid flera kaffesorter som tillverkats genom olika metoder och på olika böner. Gästerna kan också köpa kaffe med sig hem.
”Paulig Kulma är som gjort för olika kaffestunder och -upplevelser. På Paulig Kulma kan kunderna testa de bästa kaffekvaliteterna, träffa bekanta, arbeta eller helt enkelt bara koppla av. Det är ett kaffehus som för samman vänner av gott kaffe”, säger Pauligs marknadsföringsdirektör Karri Kauppila.
”På Paulig Kulma fokuserar vi med stor passion på kaffe. Hos oss kan kunderna smaka på olika slags kaffe och träffa toppbaristor samt Pauligs Paula över en kopp gott kaffe. De dagar då kaffet rostas sprids doften av kaffe i Helsingfors centrum, och kunderna kan följa med rostningsprocessen på nära avstånd. På plats ordnas också kaffetasting och informativa presentationer av olika kaffesorter”, berättar Paulig Kulmas chef Charlotta Nylund.
Paulig Kulma har ett stort sortiment som varierar dagligen. Kaffehuset öppnar vardagar kl. 7.30 och då serveras också frukost. Som lunch serveras flera rätter, och efter arbetsdagen är det dags för kaffe after work. Under veckoslut serverar Paulig Kulma läcker och mättande brunch i en avslappnad stämning, och gäster är välkomna ända till kl. 23. Kaféföretaget som driver Paulig Kulma är Åbobaserade Pure Hero, som är känt bland annat för sina hälsosamma råkakor. Öppettiderna, kaffehusets utbildningar och evenemang finns på Paulig Kulmas webbplats och i sociala medier.
Paulig Kulmas kaffe rostas med biogas
Rostaren Sampo Latvakangas rostar Paulig Kulmas egna kaffesorter, som köps i små partier endast för kaffehusets behov. Det som kännetecknar alla kaffesorter är en bra kvalitet och en intressant historia. Rostarens arbetsredskap är en rostningsmaskin Bertha, som drivs med biogas, dvs. fullständigt förnybar och inhemsk energi.
Ytterligare information
Charlotta Nylynd, chef för Paulig Kulma, tfn 045 6355 055
Pirjo Hästbacka, kommunikationschef, Paulig Group, tfn 050 356 8359
#PauligKulma i sociala medier:
Facebook: https://www.facebook.com/pauligkulma/
Instagram: @pauligkulma https://www.instagram.com/pauligkulma/
****
Paulig Kulma är ett kaffehus i centrum av Helsingfors och en del av Pauligs Kaffedivision. Paulig Kulma serverar hantverkskaffe som rostas på plats. Kaffehuset ligger i hörnet av Alexandersgatan och Glogatan. Paulig Kulma är ett kaffehus i två plan som också har ett mikrorosteri och Pauligs Baristainstitut. Pauligs största rosteri ligger i Nordsjö. Där rostas cirka 45 miljoner kilo kaffe om året. Paulig Kulmas rostningsmaskin Bertha rostar fem kilo kaffe åt gången. www.pauligkulma.fi
