Namnet PINC kommer från kombinationen Paulig INCubator.
”Det här är verkligen en milstolpe för oss. Samtidigt som vi har verkat som ett nordiskt familjeägt företag i över 140 år har förändringarnas hastighet varit exponentiell under den fjärde industriella revolutionen. För att säkerställa långsiktig tillväxt och vara delaktiga i att omforma en värld av smakupplevelser ser vi ett behov av att ta fram radikala innovationer. Den typen av innovationer kan utvidga, till och med omforma, vår affär”, säger Tina Andersson, t.f. koncernchef på Paulig.
Idéernas växthus
PINC är ett växthus för radikala innovationer kring ämnen som rör livsmedelssektorn. Det är i A house, mitt i Stockholms hjärta, på Östermalmsgatan 26A som inkubatorn håller till. A house är inte bara PINC:s hemmafäste, det är också ett center för kreativ utveckling med fokus på mat, mode och media.
Hur ser egentligen de kulinariska vanorna ut om 5, 10 och 20 år? Vad äter vi då? När, hur, var och varför? De frågorna betraktas av PINC utifrån fyra olika möjlighetsområden: Smak, Hälsa&Välmående, Hållbarhet och Upplevelser. PINC kommer att jobba både med intern innovation och investeringar i start-ups.
Marika King, Head of PINC
Marika King har utsetts till Head of PINC. Tidigare har hon arbetat med affärsutveckling av mindre tillväxtföretag. I Sverige är Marika även känd författare och kolumnist.
Med en bakgrund som managementkonsult har Marika tidigare arbetat på McKinsey & Company som Engagement Manager i både Sverige och Australien.
Hon har en Masterexamen i Business Administration and Management från Handelshögskolan i Stockholm.
Marika King kommer ansvara för att implementera inkubatorn och utveckla konceptet vidare.
”Paulig ligger verkligen rätt i tiden med den här typen av initiativ. Det finns så mycket som händer inom livsmedelssektorn för tillfället och jag är trygg i att PINC kommer addera värde till Paulig”, säger Marika King.
