La fábrica de Puig-reig forma parte de Liven, empresa de productos tex-mex y snacks con sede en Cataluña que Paulig adquirió a comienzos de 2022. Dicha fábrica produce palomitas para microondas y bolsas interiores de papel de embalajes para palomitas.
La neutralidad de carbono de la fábrica se consiguió gracias a la reducción de las emisiones de la producción y la compensación de las emisiones inevitables a través de proyectos de reforestación y conservación forestal.
«En Paulig, seguimos el planteamiento de primero reducir y después compensar, mediante el que reducimos las emisiones cambiando a fuentes de energía renovables para nuestras propias operaciones. Puig-reig solamente utiliza energía renovable con una combinación de energía hidroeléctrica, eólica y solar in situ y combustible de biomasa. Por tanto, las emisiones de CO2 de la fábrica son muy bajas, casi de cero. Las emisiones inevitables se compensan después a través de programas de reforestación y conservación forestal en nuestras zonas de riesgo elevado en Sudamérica, África y el Sudeste Asiático», afirma Lea Rankinen, directora de Sustainability and Public Affairs de Paulig.
La certificación CarbonNeutral® del edificio ha sido emitida por Climate Impact Partners y se rige por el protocolo CarbonNeutral®, la norma marco líder para la neutralidad del carbono. Dicho protocolo es un standard y guía disponible públicamente y desarrollado por y para empresas que reúne diversas normas independientes líderes para el cálculo de las emisiones de gases de efecto invernadero en una práctica guía para lograr la neutralidad de carbono. (1)
«Estamos muy contentos de haber obtenido la certificación. Nos hemos esforzado mucho en los últimos años para hacer que nuestra producción sea más sostenible y, por ejemplo, invertimos en nuestra propia producción de energía renovable. Actualmente, los paneles solares instalados in situ en Puig-reig cubren en torno al 30 % de la necesidad de electricidad de la fábrica. Ahora que formamos parte de Paulig, seguiremos este viaje y juntos desarrollaremos una cultura alimentaria sostenible que sea más beneficiosa para las personas y el planeta», comenta Salvador Montagut, director general de Liven.
Liven ofrece una de las carteras de productos tex-mex y de snacks más amplia de Europa y todos sus productos son de origen exclusivamente vegetal.
«Vemos mucho potencial de crecimiento en el sector del tex-mex y los snacks, junto a otras de nuestras categorías principales: café y especias. Paulig ya es líder de mercado en Europa en el tex-mex y nuestros productos se venden en 70 países. Con su producción y operaciones sostenibles y sus productos de origen 100 % vegetal, la incorporación de Liven alimentará nuestro crecimiento como empresa internacional de alimentación y bebidas y apoyará nuestras ambiciones de sostenibilidad», afirma Arnauld Demoulin, vicepresidente sénior del área de negocio Marcas de cliente de Paulig.
Todas las fábricas de Paulig neutras en carbono para 2023
Como parte de su ambicioso planteamiento de sostenibilidad, Paulig como empresa persigue el objetivo general de que, llegado 2030, las emisiones de gases de efecto invernadero hayan disminuido en un 80 % en sus propias operaciones y en un 50 % en su cadena de valor, en comparación con la referencia de 2018. Más recientemente, en febrero de 2022, la fábrica de tortillas de Paulig en Milton Keynes (Reino Unido) obtuvo la certificación de edificio Carbon Neutral. El objetivo de la empresa es que todas las fábricas de Paulig sean neutras en carbono para 2023. Se conseguirá mediante el cambio a fuentes renovables de combustible y electricidad y con la mejora de la eficiencia energética.
El planteamiento de sostenibilidad de Paulig se basa en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas. Encontrará más información sobre estos ambiciosos objetivos aquí.
Para más información contactar con:
Verónica Ballesteros / Paula Gonfaus
comunicacio@liven.es
+34 935902622
Fuentes:
1. The CarbonNeutral Protocol | CarbonNeutral, a service of Natural Capital Partners
Acerca de Paulig:
Paulig es una empresa familiar de alimentos y bebidas que desarrolla una nueva cultura alimentaria sostenible, que es buena tanto para las personas como para el planeta. Paulig ofrece todas las cosas sabrosas; cafés y bebidas, Tex Mex y especias, snacks y opciones vegetales. Las marcas de la empresa son Paulig, Santa Maria, Risenta, Poco Loco y Liven. Las ventas de Paulig ascendieron a 966 millones de euros en 2021. La empresa cuenta con 2300 empleados apasionados en 13 países diferentes que trabajan en torno a un propósito: Por una vida llena de sabor. www.pauliggroup.com
Sources:
