Paulig har opnået CO2-neutralitet i hele produktionen i Storbritannien. På verdensplan er fabrikken, der producerer Santa Maria-tortillabrød i Milton Keynes i Storbritannien, blevet virksomhedens sjette fabrik til at opnå CO2-neutralitet. Altafgørende for at opnå dette var at skifte den gas, der blev brugt til bagning og stegning, ud med vedvarende gas. Som et resultat heraf er de samlede emissioner fra Pauligs drift blevet reduceret med op til 4 %. Det bidrager til virksomhedens overordnede mål om at reducere emissioner med 80 % inden 2030 sammenlignet med 2018 som udgangspunkt.
Som en del af sit ambitiøse bæredygtighedsprogram har Paulig opnået CarbonNeutral®-certificeringen for sin britiske tortillafabrik. Det blev opnået ved at reducere fabrikkens emissioner og kompensere for de uundgåelige emissioner.
“Føde- og drikkevareindustrien spiller en vigtig rolle mht. at afbøde klimaændringer. Paulig har til hensigt at blive en bæredygtig frontløber inden for branchen for at tjene som et eksempel og forhåbentlig inspirere andre til at tage lignende tiltag”, siger Lea Rankinen, direktør, Sustainability & Public Affairs hos Paulig.
Milton Keynes-fabrikken var den sjette Paulig-fabrik, der blev CO2-neutral. Tidligere har Paulig fået certifikat for CO2-neutralitet for tre fabrikker i Finland og to i Sverige. Det er en del af Pauligs plan at gøre alle ti fabrikker CO2-neutrale inden 2023.
CarbonNeutral®-certifikatet gives af Natural Capital Partners, og er i overensstemmelse med CarbonNeutral-protokollen, den førende ramme for CO2-neutralitet.
Den finske, familieejede føde- og drikkevarevirksomhed Paulig er førende i Europa inden for Tex Mex med produkter, der bliver solgt i 70 lande i verden.
Paulig beskæftiger 120 medarbejdere i Storbritannien, med base i Kingston, Milton Keynes, og har været der siden 2006. Virksomheden har fire automatiserede produktionslinjer, der kan fremstille op til 2,5 millioner hvedetortillas om dagen og er i drift 24 timer om dagen, syv dage om ugen. Vi servicerer både detail- og foodservicesektoren, hvilket omfatter forskellige varianter såsom hvedemel, fuldkorn, chapati og specialsmag som spinat eller rødbede.
Mange bække små gør en stor å
At gøre fabrikker CO2-neutrale er naturligvis kun en del af Pauligs bæredygtighedstilgang, der er grundlagt på FN’s globale mål for bæredygtig udvikling. På et højt niveau består de af tre hovedambitioner, som Paulig har sat sig for at opfylde inden 2030:
70 % af Pauligs nettosalg vil komme fra produkter og tjenester, der muliggør sundhed og trivsel for mennesker og planeten
100 % af råmaterialer fra højrisikoområder vil komme fra bæredygtige kilder verificeret af eksterne parter
80 % mindre drivhusgasemissioner fra egen drift, 50 % mindre emissioner i værdikæden, og al emballage vil være genanvendelig og fremstillet af vedvarende eller genbrugsmaterialer
At gøre Milton Keynes-fabrikken CO2-neutral har bidraget betragteligt til klimaambitionen – certificeringen har reduceret Pauligs samlede emissioner med hele 4 %, hvilket bringer virksomheden meget tættere på sit overordnede mål.
Ifølge Lea Rankinen viser dette, hvordan opnåelse af bæredygtighed altid handler om konkrete handlinger, store som små.
“En meget vigtig milepæl for vores virksomhed og fantastiske nyheder for vores kunder i Storbritannien og Irland”, kommenterer Simon Solway, Country Manager Out of Home (OOH) & Retail, Storbritannien og Irland. “Kunderne er ivrige efter at forstå, hvad vores bæredygtighedsmål er, og vi er glade for at demonstrere alt det, vi gør hos Paulig og Santa Maria. At gøre Milton Keynes-fabrikken CO2-neutral føjer til vores fremragende mål.”
“På samme måde som når virksomheder og andre organisationer skal begynde at indføre bæredygtige måder at operere på, vil vi her hos Paulig også opmuntre forbrugerne til at træffe bedre valg. Hver lille ændring gør en forskel. Når det gælder mad, betyder det ikke at ofre smag eller bekvemmelighed – udvalget af mere bæredygtige muligheder, der smager fantastisk, vokser for hver dag”, siger Lea Rankinen.
For mere information kan man kontakte:
Lea Rankinen, Director of Sustainability and Public Affairs, Paulig, +358 41 539 4609, lea.rankinen@paulig.com
Simon J Solway, Country Manager Out of Home (OOH) & Retail UK & Ire, +44 (0)1908 933081, Mob +44 (0)779 5604425, simon.solway@paulig.com
Om Paulig
Paulig er en familieejet føde- og drikkevarevirksomhed, der udvikler en ny, bæredygtig madkultur – en kultur, der er god for både mennesker og planeten. Paulig sørger for, at al ting smager godt; kaffe og drikkevarer, Tex Mex og krydderier, snacks og plantebaserede valg. Virksomhedens mærker er Paulig, Santa Maria, Risenta, Gold&Green og Poco Loco. Pauligs salg beløb sig til 920 millioner euro i 2020. Virksomheden har over 2.000 passionerede medarbejdere i 13 forskellige lande, der arbejder mod et fælles formål – For a Life Full of Flavour.
www.pauliggroup.com
