Suurem osa kohvi süsinikujalajäljest (ligi 70%) pärineb kohviubade kasvatamisest päritoluriikides. Seetõttu on põllumajanduse ümberkujundamine jätkusuutliku kohvi väärtusahela saavutamise võti. Oleme pühendunud jätkusuutlikumate viljelusmeetodite soodustamisele ja kohvikasvatajate elatise toetamisele, et vähendada kliimamõju.
2022. aasta juunis käivitasime kohvi päritoluriikides kliimaprojektid, et julgustada kliimanutikate põllumajandustavade rakendamist, et täita meie teaduspõhist eesmärki vähendada 2030. aastaks süsinikheitkoguseid meie väärtusahelas 50% võrra. Kohv on üks meie suurimaid tootekategooriaid ja moodustab enam kui 40% Pauligi väärtusahela kogu kliimamõjudest.
Meie eesmärk on vähendada süsinikheitkoguseid meie väärtusahelas 50% võrra aastaks 2030.
Meie eesmärk on saavutada mõjukad kliimaprojektid Brasiilias, Colombias ja Nicaraguas jätkusuutlikumate põllumajandustavade kasutuselevõtuga. Eesmärk on vähendada nende kohvifarmide kliimamõju kuni 30% ja pakkuda tarbijatele tulevikus jätkusuutlikumaid kohvivalikuid.
Meie eesmärk on, et meie kliimaprojektid toetaksid Brasiilia, Colombia ja Nicaragua põllumehi jätkusuutlikumate põllumajandustavade kasutuselevõtul.
Projektid koostatakse koostöös meie partnerite ja põllumeestega, et need vastaksid antud piirkonna kohalikele vajadustele. Meie uued projektid parandavad kasumlikku kohvikasvatust ja kohvikasvatajate toimetulekut. Meie eesmärk on lähiaastatel parimaid praktikaid päritoluriikides skaleerida.
Vaata videot, et meie kohvi kliimaprojektide kohta rohkem teada saada.
Kohvi kliimaprojektide fookusvaldkonnad
Kohvi kliimaprojektid keskenduvad toitainete käitlemisele ja optimeerimisele, taastavate põllumajandustavade kasutuselevõtule, nagu kattekultuuride kasutamine, reoveepuhastus ja biosöe kasutamine. Saa rohkem kahe meetodi kohta allolevalt teada.
Kattekultuuride kasutamine
Lisaks kohvipuudele võib kasvada ka kattekultuure, milleks on sageli näiteks maisi- või oataimed.
Need:
- aitavad vihmaveel tungida tihendatud pinnasesse,
- kaitsta mulda, suurendada selle viljakust ja seega vähendada väetiste kasutamist,
- katteviljade saagikus lisab ka farmerile väärtust.
Varjupuud
Varjupuud on kohviistanduste keskele istutatud puud, näiteks banaanipuud. Need aitavad:
- kaitsta farmi ja mulda äärmuslike ilmastikutingimuste eest,
- säilitada toitaineid ja vett mullas, mis parandab pinnast ja vähendab seega väetisevajadust,
- siduda süsinikku ja parandada bioloogilist mitmekesisust.
Me ei saa üksi maailma muuta
Teeme oma strateegiliste partneritega kohvi päritoluriikides koostööd kohvi helgema tuleviku nimel. Meie kliimaprojektide fookusriigid on Brasiilia, Colombia ja Nicaragua. Meie eesmärk on viia läbi järgmisi projekte:
- Taastava põllumajanduse pilootprojektid Nicaraguas
- Kattekultuuride projekt, agronoomia "tööriistakast" ja toitainete haldamise projektid Brasiilias
- Toitainete haldamine, orgaanilised väetised ja biosöe testimine Colombias.
Muud meetmed, mis vähendavad kohvi kliimamõju
Lisaks kohvi päritoluriikide kliimaprojektidele töötame selle nimel, et vähendada kliimamõju väärtusahela teistes osades ja oma tegevuses. Meie kaks kohviröstikoda Soomes on saavutanud CarbonNeutral® hoone sertifikaadi. Meie eesmärk on ka vähendada 2025. aastaks logistikaga seotud heitkoguseid 25% võrra, sealhulgas kohvi transport. Lisaks teatasime 2022. aasta kevadel 25 miljoni euro suurusest investeeringust meie Vuosaari röstitehasesse, et võimaldada taaskasutatavaid kohvipakendeid ja parandada efektiivsust.
Kohvi- ja kliimaalgatus
Töötame ka selle nimel, et kohvi- ja kliimaalgatuse kaudu vähendada kohvi kliimamõju. Kohvi- ja kliimaalgatus on konkurentsieelne partnerlus, mis koosneb avalikust ja erasektori partneritest, kes töötavad selle nimel, et toetada väikefarmeritete peresid ja nende kogukondi, et nad saaksid tõhusalt reageerida kliimamuutustele, suurendada nende vastupanuvõimet ja parandada nende elatist. Tegevused ulatuvad kliimanutikast põllumajandusest kuni kliimanutikate kohvipiirkondade, süsiniku kompenseerimise, agrokemikaalide käitlemise, noorte integreerimise, soolise võrdõiguslikkuse ja teadmiste edasiandmiseni välja.
Praeguseks on toetatud enam kui 92 000 kohvikasvatusega tegelevat leibkonda, kohvi- ja kliimaalgatus on praegu kolmandas rakendamise etapis ja jõuab 2024. aastaks veel 80 000 pereni. Lisateavet nende tegevuse kohta leiate nende kodulehelt www.coffeeandclimate.org.