Pauligin liikevaihto 2025 oli noin 1,4 miljardia euroa. Pauligin tuotteista nauttivat miljoonat kuluttajat yli 70 maassa vähittäiskaupan, elintarviketeollisuuden ja ammattikeittiöiden kautta. Yrityksellä on erityisen vahva asema Pohjoismaissa ja Baltiassa ja tuotteet ovat johtavia brändejä useissa Euroopan maissa.