L’usine de Saue, qui produit des épices, des mélanges d’épices et des marinades pour la marque Santa Maria, dessert plus de 30 marchés différents.
« Le lancement de la nouvelle ligne de production de salsas et de sauces à la tomate constitue une opération stratégique destinée à renforcer notre croissance et à consolider notre position d’un leader du segment tex-mex européen. Alors que la demande en aliments tex-mex continue d’augmenter sur tout le continent, notre nouvelle ligne de production de salsas de Saue, en Estonie, nous permettra de tirer parti des opportunités émergentes. En internalisant une partie de la production, nous améliorons notre capacité à innover et poursuivons le développement de cette catégorie de produits en conservant le même niveau élevé de qualité et le même goût familier », déclare Rolf Ladau, PDG de Paulig.
« Nos salsas et nos sauces sont des composantes essentielles de notre gamme tex-mex destinée aux marchés du détail et de la consommation hors domicile. Le passage à une production interne assure une stabilité à long terme et accélère notre capacité à introduire de nouvelles innovations sur le marché. L'emplacement stratégique de l'usine de Saue, en Estonie, offre des avantages logistiques en facilitant une distribution efficace à destination de nos consommateurs et fournisseurs européens », explique Thomas Panteli, vice-président principal chaîne d'approvisionnement et achats chez Paulig.
Paulig a l’ambition de devenir l'une des entreprises de produits alimentaires et de boissons les plus prospères d'Europe et le leader de notre secteur en matière de développement durable.
Paulig opère dans 13 pays et possède 11 usines réparties dans six pays. L’entreprise a annoncé en 2024 qu’elle prévoyait d’ouvrir une nouvelle usine de tex-mex et de snacking en Espagne en 2026.
L'usine de Saue en bref :
- Inaugurée en 1993 comme l’un des premiers investissements étrangers après le retour à l'indépendance de l’Estonie.
- Principales catégories de produits : épices, mélanges d’épices, marinades et salsas Santa Maria.
- Effectif : 60 personnes.
- Plus de 390 produits différents fabriqués à partir de plus de 200 matières premières différentes.
- Plus de 80 % de sa production est exportée vers les marchés étrangers.
À propos de Paulig :
Paulig est une entreprise internationale de produits alimentaires et de boissons qui développe une nouvelle culture alimentaire durable, bonne pour les gens et la planète. Paulig propose tout ce qui est savoureux : Tex Mex, snacks, cafés, aliments du monde et épices. Les marques de l'entreprise sont Paulig, Santa Maria, Risenta, Poco Loco et Zanuy. Paulig fabrique également des produits pour ses clients de marque privée et industriels. En 2023, le chiffre d’affaires de l’entreprise s’est élevé à environ 1,2 milliard d’euros. Paulig a été fondée en 1876 et est détenue à 100 % par la famille Paulig. L'entreprise compte 2 200 collaborateurs passionnés dans 13 pays différents qui travaillent pour notre objectif : For a life full of flavour.
Pour plus d’informations, veuillez contacter :
Margit Ülem
Communications Manager Baltics
margit.palm@paulig.com
+372 5904 8554
