Omkring 125 miljoner människor får sin inkomst av kaffe, och lite beroende på land utförs 60–80 procent av arbetet på kaffeplantagerna av kvinnor. En stor del av kvinnorna arbetar t.ex. under skördetiden, men bl.a. i Nicaragua och Vietnam arbetar många kvinnor med ledningsuppgifter. I denna artikel intervjuar vi fyra kvinnor som arbetar i ledande positioner på kaffeexportföretaget Mercon i Nicaragua.
Mercon är ett internationellt kaffeexportföretag som Paulig har samarbetat med i flera år. Mercon har verksamhet i flera olika länder, bl.a. Nicaragua. På Mercon i Nicaragua arbetar många kvinnor med ledningsuppgifter i kaffets fascinerande värld. Företaget fokuserar på att ge skickliga kvinnor möjligheter att avancera i sin karriär.
– När man arbetar i kaffebranschen får man hela tiden lära sig nytt och ta sig an nya utmaningar. Detta arbete kopplar den kopp kaffe du avnjuter till en historia som består av kaffets totala värdekedja: från skörd, behandling och logistik ända fram till slutkunden, säger María Elena Valdivia, som ansvarar för verksamheten vid kaffebehandlingsanläggningen i Mananga.
– Det jag gillar mest i mitt arbete inom kaffebranschen är att vi arbetar för att dela Nicaraguas skatter med hela världen, säger logistikchef Amanda Rodriguez.
Liseyda Smith, som ansvarar för funktionerna i anslutning till torkningen av kaffet njuter av sitt inspirerande och utmanande arbete.
– Varje år utvecklar vi våra processer och hittar nya utmaningar som vi ställs inför. Det här väcker min kreativitet och får mig att ”återuppfinna mig själv”.
Produktionschef Xiomara Parrales är inne på samma linje.
– Ingen arbetsdag är den andra lik. Det finns dagar då vi koncentrerar oss på att hitta en lösning på något problem, och kreativa dagar då vi kan utveckla befintliga processer.
Frågor och svar
Vilken roll har kaffet i ditt hemland?
Kaffet står för en central del av mitt lands bruttonationalprodukt, och över 15 % av invånarna i mitt land förtjänar sitt levebröd på kaffe. För människorna i kaffeodlingssamhällena i Nicaragua är det den viktigaste inkomstkällan och livsstilen.
Vad fascinerar dig i ditt arbete inom kaffebranschen och varför?
Det jag gillar mest i mitt arbete är det att jag är en del av hela processen från skörden till kaffedrickaren.
Har det någon betydelse att du är en kvinnlig ledare?
I början tyckte jag inte det. När jag kom djupare in i affärsverksamheten upptäckte jag att endast ett fåtal kvinnor de facto arbetar med kaffe. Det gjorde mig medveten om att det här är en traditionell bransch som leds av män. För mig har det här varit en möjlighet att bygga en stig för kommande generationer. Antalet kvinnor som arbetar med operativa uppgifter ökar hela tiden på Mercon, och det är fint att se att vi har fått till stånd en förändring.
Vad är din dröm när det gäller att säkerställa en ljus framtid för kaffe?
Jag vill att allt kaffe ska produceras och säljas på ett ansvarsfullt sätt genom hela kaffekedjan.
En hälsning till de finländska kaffedrickarna:
Å Mercons vägnar vill vi tacka de finländska kaffedrickarna för deras stöd. Vi är stolta över att få vara en del av finländarnas vardagliga kaffeupplevelser – det är imponerande att finländarna konsumerar omkring 12 kg kaffe per år. Håll värmen uppe och drick kaffe även i fortsättningen!
8.3.2019