Paulig offentliggjorde sin årsrapport 31. marts 2023 sammen med sin bæredygtighedsrapport for 2022. Rapporten beskriver i detaljer vores fremskridt mod Pauligs Bæredygtighedstilgang 2030.

 

Højdepunkter for 2022:

  • Vi har reduceret kulstofudledningerne fra vores egne faciliteter med 18,5 % sammenlignet med 2018 basislinjen. Det er vores mål at reducere kulstofudledningerne fra vores egne faciliteter med 80 % og med yderligere 50 % fra vores værdikæde i 2030.
  • Det er vores kortsigtede mål, at alle produktionssteder skal være CO2-neutrale ved slutningen af 2023. Først i 2023 har 7 ud af 11 fabrikker fået CarbonNeutral®-bygningscertificering.
  • Vi har lanceret klimaprojekter inden for kaffeproduktionen for at opmuntre til implementering af klimavenlige dyrkningsmetoder. Disse projekter sker i et samarbejde mellem Paulig, vores samarbejdspartnere og kaffedyrkerne.
  • Vi har implementeret Paulig Nutrition KPI-strukturen i vores produktudvikling og innovationsprocesser for at kontrollere produktudviklingen. Strukturen definerer, hvad vi mener med et produkt, der skaber sundhed for mennesker. Ved slutningen af 2022 kom 46 % af vores salg fra produkter, der skaber sundhed for mennesker.
  • Vi har skabt en uddannelsespakke til grundskoler i Finland for at øge kendskabet til madspild.
  • Vi har udvidet omfanget af vores initiativ vedrørende bæredygtigt indkøb af krydderier. Ved slutningen af 2022 var 51 % af indkøbet af de øverste seks krydderier eksternt godkendt som bæredygtigt. De seks krydderier i fokus er: sort peber, løg, indisk chili, gurkemeje, spidskommen og oregano.
Paulig Annual report 2022

Kommer snart:

  • Vi opdaterede Paulig Sustainability Approach 2030 for at sikre, at den afspejler de bæredygtighedsricisi og - muligheder, der er relevante for vores forretning og samtidig lever op til forventningerne hos vores forskellige interessenter.
  • Det er vores mål, at alle vores fabrikker i seks lande skal have CarbonNeutral®-bygningscertificering ved udgangen af 2023.
  • Vi udvider arbejdet med leverandører og samarbejdspartnere om at indføre klimavenlige dyrkningsmetoder i værdikæderne for kaffe og hvede. Herudover arbejder vi på at have reduceret udledningerne i forhold til logistik med 25 % i 2025.
  • Vi har etableret et nyt strategisk initiativ, der skal føre os hen mod ambitionen om at halvere madspild i vores værdikæde i 2030. Arbejdet startede tidligt i 2023 med fokus på egne operationer og lagre.
  • For at fortsætte kursen mod vores mål om at 70 % af nettosalget i 2030 skal komme fra produkter, der skaber sundhed for mennesker og for planeten, er vi begyndt at udvikle en struktur for evaluering og identifikation af fokusområder, der kan skabe sundhed for planeten.
  • Vi fortsætter med at udvikle den eksterne bæredygtighedsgodkendelse i vores værdikæder for krydderier med det mål, at vores øverste seks krydderier vil være fuldt ud godkendt i 2025. Samtidig fortsætter vi med at udvide omfanget af eksterne godkendelser af andre krydderier og krydderurter. Vi udvikler fortsat administrationsmodellen og due diligence-processen for menneskerettigheder i hele virksomheden for at sikre respekten for menneskerettigheder i vores faciliteter og værdikæde og leve op til de stigende krav til menneskerettigheder og miljømæssig due diligence.

Paulig's Sustainability Reports:
 

Scope 3 GHG Inventory

Vis mere

Paulig's Annual Report cover 2023
Paulig's Annual Report 2022
Paulig Sustainability Approach SE
Paulig's Sustainability Approach 2030