Une bonne santé des sols peut contribuer à améliorer la biodiversité, la capacité de rétention d’eau, la réduction de l’érosion et la séquestration du carbone. De plus, la qualité du sol et de son microbiome influe à la fois sur le rendement et sur la résistance aux parasites des cultures qui y poussent. Bien que les propriétés chimiques et physiques du sol soient souvent mesurées, l’activité biologique – les microbes qui déterminent la santé du sol et les résultats des cultures – reste largement méconnue.
Depuis 2000, on prend de plus en plus conscience de la manière dont les produits agrochimiques nuisent au microbiome et aux écosystèmes du sol, ce qui incite à une utilisation réduite d’intrants synthétiques. L’Union européenne (UE) vise à réduire l’utilisation de pesticides de 50 % et celle d’engrais de 20 % d’ici 2030[1], et l’UE et le Royaume-Uni encouragent l’agriculture durable avec des initiatives telles que la « Stratégie de la ferme à la table » de l’UE et le « Plan de transition agricole » du Royaume-Uni. Les détaillants et les consommateurs soutiennent également les pratiques durables[2], encourageant les agriculteurs à adopter des méthodes plus écologiques. Les critiques avertissent que de tels objectifs risquent de réduire les rendements des cultures, ce qui pourrait menacer la sécurité alimentaire. Les agriculteurs ont donc besoin d’une « boîte à outils » élargie dans leurs pratiques agricoles, alors que l’on continue d’attendre des rendements constants.
L’intelligence des sols pour un avenir durable
La technologie révolutionnaire d’Elaniti comble une lacune critique dans les connaissances agricoles. En reliant les données microbiennes aux performances agronomiques telles que le rendement et la pression des maladies, Elaniti fournit aux agriculteurs des informations exploitables pour améliorer la productivité tout en créant des sols plus sains et plus résilients.
« L’ambition d’Elaniti de décoder la complexité du microbiome du sol et de la traduire en informations exploitables pour les agriculteurs est révolutionnaire », déclare Rosemari Herrero, Senior Investment Manager chez PINC. « Leur développement démontre qu’ils s’attaquent à un défi crucial de l’agriculture. Nous sommes impressionnés par leur capacité à générer des revenus dès le premier jour et par leurs premiers résultats sur le blé, l’une des cultures les plus importantes pour Paulig. Nous pensons que l’équipe jouera un rôle clé dans la transition vers des sols plus sains et nous sommes heureux de la soutenir aux côtés de co-investisseurs aussi compétents. »
« Le sol est le fondement de notre système alimentaire, mais l’agriculture moderne a mis sa santé à rude épreuve. Le microbiome du sol est la clé pour restaurer sa fertilité et sa résilience et pour réduire sa dépendance aux intrants synthétiques. « En libérant son potentiel, nous pouvons aider les agriculteurs à produire des aliments de manière durable tout en régénérant les terres pour les générations futures », déclare Scott Jarrett, CEO d’Elaniti.
Élargir l’impact
Avec ce tour de financement de 1,5 million d’euros où PINC a été rejoint par Biotope et Planetary Impact Ventures, Elaniti renforcera son équipe et étendra ses efforts de recherche pour accélérer le lancement de sa plateforme d’analyse prédictive. L’entreprise continue de forger des partenariats avec des leaders du secteur agroalimentaire, ce qui lui permet de s’assurer que ses connaissances sont exploitables et validées dans des conditions réelles.
[1] https://food.ec.europa.eu/plants/pesticides/sustainable-use-pesticides/farm-fork-targets-progress_en, https://agriculture.ec.europa.eu/sustainability/environmental-sustainability/low-input-farming/nutrients_en
[2] https://www.mckinsey.com/industries/consumer-packaged-goods/our-insights/consumers-care-about-sustainability-and-back-it-up-with-their-wallets
Pour plus d’informations, veuillez contacter :
Nils Sjöberg
Head of Corporate Communications
nils.sjoberg@paulig.com
+46 70 085 24 11
À propos de PINC
PINC est la branche capital-risque de Paulig pour les investissements dans les start-ups en phase de démarrage dans le domaine de l’alimentation et de son avenir. PINC vise à aider Paulig à se renouveler et à prospérer, ainsi qu’à contribuer à une planète plus savoureuse et plus durable.
À propos de Paulig
Paulig est une entreprise internationale spécialisée dans les produits alimentaires et les boissons, qui développe une nouvelle culture alimentaire durable, bénéfique aussi bien pour les personnes que pour la planète. Paulig propose tout ce qui est savoureux : tex-mex, snacks, cafés, aliments internationaux et épices. Les marques de l’entreprise sont Paulig, Santa Maria, Risenta, Poco Loco et Zanuy. Paulig possède également une activité fructueuse de Customer Brands, qui comprend des marques de valeur, des marques privées et des produits industriels. En 2024, le chiffre d’affaires de l’entreprise s’élevait à environ 1,2 milliard d’euros. Paulig a été fondée en 1876 et est détenue à 100 % par la famille Paulig. L’entreprise compte 2 500 collaborateurs passionnés dans 13 pays différents, animés par notre devise « For a life full of flavour ».
À propos d’Elaniti
Elaniti est une startup en technologies agricoles qui fournit des outils d’aide à la décision basés sur les données pour aider les agriculteurs et les agronomes à améliorer les performances des cultures grâce au développement des connaissances sur le microbiome du sol. En combinant le séquençage de l’ADN avec l’apprentissage automatique appliqué, Elaniti a développé des modèles prédictifs exclusifs qui prévoient les résultats des cultures en fonction des caractéristiques biologiques, physiques et nutritives du sol. Avec une équipe multidisciplinaire à l’intersection de l’agriculture, de la microbiologie et de l’intelligence artificielle, Elaniti fournit aux cultivateurs des informations exploitables pour améliorer la productivité, la résilience et la durabilité de l’agriculture.
