4.6.2021 Artikel

Paulig og deres mærke har været kendt og elsket i 145 år, noget kun de færreste virksomheder kan prale af. CEO, Rolf Ladau, mener, at det, der gør Paulig anderledes, er den måde, hvorpå virksomheden efterlever sine værdier. Disse værdier vil også være ledestjernen, nu hvor Paulig skal gøre de næste 145 år til lige så stor en succes.

I år fejrer Paulig sit 145-års jubilæum. Historien begyndte i 1876, da Gustav Paulig, der oprindeligt kom fra Tyskland, startede en virksomhed i Finland for at importere internationale varer såsom kaffe og krydderier, som folk i hans nye hjemland kunne nyde.

I de 145 år, der er gået, er utallige virksomheder blevet startet og lukket igen, og verden har næsten ændret sig til ukendelighed. I al den tid har Paulig ikke alene bevaret sin succes, men deres mærker er også forblevet relevante – kendt og elsket af forbrugerne. 145 år er meget mere end en menneskealder, så hvad er det, der gentager sig hos Paulig, og gør, at virksomheden bliver ved med at være en succes?

CEO, Rolf Ladau, besvarer dette spørgsmål ved at understrege tre forskellige aspekter, som Paulig fokuserer på, og alle kan henvises til virksomhedens værdier: Grow Together, Strive for Excellence og Stay Curious.

“Paulig er en familieejet virksomhed. og dens værdier hører til i en familievirksomhed. Frem for alt betyder det, at Paulig går efter langsigtet, i stedet for kortsigtet, succes og vækst.”

Paulig 145

 

1. Grow Together: Fokus på autenticitet

Rolf Ladau startede hos Paulig i 2018. Han fortæller, at både han selv samt alle, der er startet i virksomheden efter ham, var været særlig imponeret over den varme velkomst, fornemmelse af at høre sammen og opmærksomhed på Pauligs værdier.

“Mange virksomheder har værdier, der ser godt ud i et PowerPoint-show, men Paulig har forstået virkelig at efterleve sine værdier, og de vejleder i beslutningstagning såvel som i det daglige arbejde. Det viser, at de er indgroet i organisationskulturen.”

Hvordan sker det? Ifølge Ladau var Paulig med til at skabe værdierne sammen med sine medarbejdere, hvilket betyder, at alle havde en interesse i at definere dem og dermed forpligtede alle sig til dem.

Og at leve efter virksomhedens værdier rækker ud over det daglige arbejde. Det former også, hvordan Paulig ser sig selv som en del af det omgivende samfund.

“Det rørte mig ret meget at få kendskab til for eksempel Pauligs bidrag til børnehospitaler samt Finland i krigstiden og efterkrigstiden”, siger Ladau.

I løbet af Fortsættelseskrigen betalte Paulig fuld løn for sine medarbejdere, der kæmpede ved fronten – i hele fem år. Efter krigen deltog Paulig i genopbygningen ved at riste kaffe til de specialpakker, der blev uddelt til skovhuggere.

I 1940’erne rejste Paulig 1,4 millioner finske mark til at finansiere opførelsen af ​​Finlands første børnehospital. I nyere tid, i 2014, donerede Paulig 1,5 millioner euro til opførelsen af et nyt børnehospital i Helsinki.

2. Strive for Excellence: Fokus på medarbejderne

Paulig er en værdsat arbejdsgiver med meget engagerede medarbejdere. Påskønnelse af medarbejderne er også meget tydelig i den måde, Ladau taler om andre mennesker på.

“For eksempel har vi fuldstændig fornyet vores driftsmodel og organisationsstruktur i 2019. Bare et år senere kom COVID-19. Det kunne let have vendt sig til en katastrofe, men det gjorde det ikke – og det kan vi ene og alene takke vores medarbejdere for. Selv som en helt ny organisation var vi i stand til at leve op til vores løfter og forblive meget rentable. Jeg ved slet ikke, hvordan jeg skal begynde at udtrykke, hvor imponeret og taknemmelig jeg er for alt det hårde arbejde, vores medarbejdere har udført for at opnå det.”

Selv om en del af Pauligs virksomhed er knyttet til restauranter – en branche der blev ekstremt hårdt ramt af pandemien – var der ikke behov for at fyre nogen hos Paulig. I stedet arbejdede ledelsen sammen med de ramte medarbejdere for at finde andre ting at fokusere på i mellemtiden.

“Jeg tror fuldt og fast på, at medarbejderne forpligter sig til virksomheden, når de føler sig værdsat. I stedet for kun at kræve af dem, skal man give dem styrke og udstyre dem med de rette værktøjer til at gøre deres arbejde.”

3. Stay Curious: Fokus på kunder og verden

Ifølge Rolf Ladau betyder dette, at i stedet for at fokusere på sig selv, er Paulig interesseret i det omgivende samfund og især kunderne og forbrugerne.

Pauligs formål – For a Life Full of Flavour – afspejler denne relevans.

“For mig handler “For a Life Full of Flavour” om at stræbe efter at skabe mindeværdige oplevelser i en ellers kedelig hverdag. Det er det øjeblik, hvor du sætter dig ned med dine venner og får en kop kaffe, eller den der fredag aften, du får tacos sammen med familien. Livet foregår lige nu, og disse små, betydningsfulde øjeblikke bliver hos dig resten af livet”, forklarer Ladau.

Pauligs ambition om at forstå det omgivende samfund har også gjort det muligt for virksomheden at forudsige ændringer i forbrugeradfærd i løbet af årene.

Derfor er Ladau og hans ledelsesteam i øjeblikket ved at skabe det grundlag, som Paulig kan bygge videre på og lykkes med i de næste 145 år. Den organisatoriske omstrukturering er en stor del af dette sammen med digitaliserings- og eCommerce-programmerne indenfor dette – samt bæredygtighed, hvor Paulig er fast besluttet på at være frontløber inden for sin branche.

“Ejere såvel som forbrugere forventer bæredygtighed. Vi har arbejdet hårdt på det og får allerede resultater. Det er for eksempel bemærkelsesværdigt, at Paulig er den første føde- og drikkevarevirksomhed i Finland, og en af de ​​få i Europa, der har fået klimamål godkendt af Science Based Targets-initiativet”, siger han.

De næste 145 år vil føre os frem til år 2166. Kun tiden vil kunne fortælle, hvordan verden vil se ud i 2166, men det er meget sandsynligt, at bæredygtighed er et kerneelement i enhver succesfuld virksomhed.

Og Paulig vil – højst sandsynligt succesfuld og fremgangsrig – allerede have sine medarbejdere beskæftiget med at planlægge de næste 145 år.

Rolf

Karriere: Rolf Ladau har studeret Business Administration på Turku Handelshøjskole med hovedfag i international markedsføring. Han siger, at han valgte dette hovedfag, fordi han altid har tænkt på at flytte til udlandet og tænkte, at det ville gavne ham. Det var nogen tid herefter han blev inviteret til at arbejde hos Kellogg’s i Danmark. Herefter arbejdede han i mange lande, herunder Schweiz og USA. Han har arbejdet for store, globale virksomheder med hurtigtomsættelige forbrugsgoder som The Coca-Cola Company og Gillette. Inden han fandt vej til Paulig i 2018, var han Managing Director hos Fazer.

Familie og fritidsinteresser: Ladau er gift og har to sønner. Hans to fritidsinteresser er sport – især indendørs cykling – og gamle folkevogne. Han har stadig sit livs anden bil, en klassisk folkevogn, samt et folkevognsrugbrød, der er perfekt at køre rundt i om sommeren. Ifølge Ladau handler det mindre om at komme fra A til B, og mere om at nyde turen og den nostalgiske følelse ved at køre en gammel bil.

Seneste bog, du har læst: Den 12. mand af Astrid Karlsen Scott. Ladau foretrækker faglitteratur, og denne bog handler om den norske modstandsbevægelse under 2. Verdenskrig.